Comprar una franquicia en España: qué revisar antes de firmar o pagar

Por Grig Kochedykov · . Ley 7/1996, artículo 62, y Real Decreto 201/2010, artículo 3 y capítulo III, en el texto consolidado del BOE, consultados el 2 de noviembre de 2026. El caso de Madrid, según la prensa (El Confidencial, 5 de octubre de 2018): no hemos leído la sentencia.

Una heladería con el rótulo "HELADOS LA PALMERA" en una plaza de Valencia: una abuela y su nieta comen helado en un banco de azulejos, la dueña deja un cucurucho en una mesa mientras sostiene una bandeja con más, un hombre pasea a su perro.
Empezar mi comprobación

Antes de firmar una franquicia en España, o de pagar nada, el franquiciador le debe un documento: la información por escrito que exige la ley. Llega con veinte días hábiles de antelación, y debe ser «veraz y no engañosa». Ese documento es su mejor herramienta para decidir, si sabe qué mirar en él.

Abajo: qué dice la norma, qué revisar en el documento y un caso real de Madrid.

En resumen: cuatro cosas antes de pagar

  1. Pida la información precontractual por escrito y anote la fecha en que la recibe.
  2. Pregunte en qué estudios o experiencias se basa cada previsión de ventas que le den.
  3. Llame a franquiciados que dejaron la red: el documento debe decir cuántos fueron.
  4. Pregunte por escrito si el local tiene la licencia que necesita su actividad.

Información general, no asesoramiento jurídico. Su abogado lee el contrato y la norma antes de que usted firme.

Qué dice la norma

La Ley 7/1996 del Comercio Minorista, en su artículo 62.2, obliga al franquiciador a entregar la información «con una antelación mínima de 20 días a la firma de cualquier contrato o precontrato de franquicia o entrega por parte del futuro franquiciado al franquiciador de cualquier pago».

El Real Decreto 201/2010, en su artículo 3, concreta el plazo y el tono: «con una antelación mínima de veinte días hábiles», el franquiciador, o el franquiciado principal, debe dar por escrito «la siguiente información veraz y no engañosa». Los días hábiles dejan fuera, como mínimo, los domingos y los festivos, así que el plazo real supera los veinte días de calendario.

Una advertencia práctica. Los artículos 5 a 12 del mismo Real Decreto, sobre el Registro de Franquiciadores, están derogados. No busque allí a la cadena. Los datos de inscripción en el Registro Mercantil sí forman parte de la información que le deben (artículo 3 a), y los actos de la sociedad se publican en el BORME, el boletín oficial del Registro Mercantil.

Qué revisar en el documento

El artículo 3 enumera siete bloques, de la a) a la g). Estos son los que más pesan en su decisión.

BloqueQué dice la normaQué hacer usted
a) Datos del franquiciadorNombre, domicilio, capital social del último balance y datos de inscripción en el Registro MercantilCompruebe en el BORME que la sociedad existe con ese nombre y mire sus últimos actos publicados
b) La marcaTítulo de propiedad o licencia de uso de la marca en España, con su duración, y los recursos judiciales que puedan afectarlaCompare la duración de la licencia de la marca con la duración de su contrato
e) La inversión y las previsionesUna estimación de las inversiones y gastos para poner en marcha un negocio tipo. Si le dan previsiones de ventas o resultados, «deberán estar basadas en experiencias o estudios, que estén suficientemente fundamentados»Pida por escrito el estudio o los locales reales en los que se basa cada cifra
f) La redEl número de establecimientos en España, propios y franquiciados, con su población, y «el número de franquiciados que hayan dejado de pertenecer a la red en España en los dos últimos años», con la causaLlame a algunos de los que se fueron. Pregunte cómo fueron sus cifras frente a lo que les dijeron
g) El contratoDerechos y obligaciones, duración, condiciones de resolución y renovación, pagos, exclusivas y límites a que el franquiciado disponga de su negocioSi compra una franquicia que ya funciona a otro franquiciado, este bloque dice si puede vendérsela y con qué condiciones

Un caso real: la licencia que faltaba

Lo conocemos por la prensa, no por la sentencia: lo publicó El Confidencial el 5 de octubre de 2018. Una persona que, según ella misma, no tenía experiencia en hostelería, firmó en Madrid un contrato de franquicia de restauración. El plan de negocio hablaba de unas ventas de unos 360.000 euros al año y de un beneficio de unos 70.000 euros. El local, un antiguo café, lo habían elegido los asesores de la cadena.

El franquiciado invirtió 212.687 euros, frente a los 128.000 euros que preveía el plan, y perdió 86.789 euros en un año. Dos meses después de la firma se pidió al ayuntamiento el cambio de titular, y el ayuntamiento lo denegó. El local no tenía licencia de restaurante y pesaba sobre él una orden de cierre.

El Juzgado de Primera Instancia nº 57 de Madrid anuló el contrato por dolo, es decir, por un engaño que lleva a la otra parte a firmar. Ordenó devolver los 212.687 euros. Según la noticia, el juzgado recogió que el franquiciado nunca habría firmado «si hubiera sabido que el local no tenía licencia de restaurante y contaba con instalaciones ilegales».

Lo que no castigó: las previsiones de ventas. El juzgado no consideró probado que la empresa diera a sabiendas datos inexactos sobre la viabilidad del negocio. La sentencia era de primera instancia y fue recurrida. El resultado del recurso no figura en la noticia.

La lección cabe en dos líneas. En este caso, la previsión optimista no bastó ante el juez. Un hecho ocultado, como la licencia del local, sí pesó ante el juez. Por eso la pregunta sobre la licencia se hace por escrito y antes de pagar.

Qué preguntar, por escrito

«¿En qué estudios o en qué locales reales se basan las previsiones de ventas y beneficio que me han dado? ¿Cuántos franquiciados dejaron la red en los dos últimos años, y puedo hablar con alguno?»

«¿Tiene el local la licencia que necesita esta actividad, a nombre de quién está, y hay alguna orden o expediente abierto sobre él?»

Guarde las respuestas junto al documento y su fecha.

Antes de todo esto: el anuncio

Un anuncio de franquicia en venta suele dar la marca, el precio y las ventas, y a veces calla la licencia del local o los años que le quedan al contrato. Nuestra extensión gratuita para Chrome y Edge lee un anuncio de un negocio en venta. «Abra un anuncio de un negocio en venta y pulse «Descargar PDF». Recibirá un informe sobre las 12 cosas que necesita una comprobación del negocio: qué dice el anuncio de cada una y cuáles no dice.» «La extensión no adivina: cuando la página no es clara, la línea dice «no indicado».» Cada «no indicado» es una pregunta para el vendedor.

Sus tres próximos pasos

  1. La extensión. Añadir a Chrome — gratis o Añadir a Edge — gratis. «¿Desde un móvil? La extensión funciona en Chrome o Edge en un ordenador.» Más en la página de la extensión.
  2. Su lista. «¿Ha encontrado un negocio en un sitio y otro en un segundo? Guarde cada uno con una pulsación en su ordenador, y quedarán uno junto a otro en una cuenta. Inicie sesión en ella en su móvil, y allí estará la misma lista.» Crear mi lista.
  3. La comprobación, para el negocio en el que dejaría una señal. De nuestra página de precios: «550 €: con los registros públicos, qué deudas del vendedor pueden pasar a usted y si la licencia y el alquiler se le transmiten». Empezar por 550 €. «950 €: todo el informe de 550 €, más las cifras del vendedor frente a sus propios papeles: declaraciones de impuestos o cuentas depositadas.» Empezar por 950 €. «El informe le llega en su idioma: cualquiera de 181, elegido en el formulario de pedido.» «No nos ponemos en contacto con el vendedor. Solo paga si aceptamos el encargo.» «En las 12 semanas siguientes a la recepción del informe de 550 €, pague la diferencia de precio por el informe de 950 €: lo que pagó cuenta por completo.»
Ver un informe de muestraEmpezar mi comprobación

Fuentes

  1. Ley 7/1996, de 15 de enero, de Ordenación del Comercio Minorista, artículo 62, texto consolidado (BOE) (consultado el 2 de noviembre de 2026)
  2. Real Decreto 201/2010, de 26 de febrero, por el que se regula el ejercicio de la actividad comercial en régimen de franquicia, artículo 3 y capítulo III, texto consolidado (BOE) (consultado el 2 de noviembre de 2026)
  3. El Confidencial, 5 de octubre de 2018, noticia sobre una sentencia del Juzgado de Primera Instancia nº 57 de Madrid (consultado el 2 de noviembre de 2026)
  4. BORME, Boletín Oficial del Registro Mercantil (consultado el 2 de noviembre de 2026)
  5. Provenance Diligence, Extensión gratuita (consultado el 2 de noviembre de 2026)
  6. Provenance Diligence, Precios (consultado el 2 de noviembre de 2026)