Verificación previa a la compra — informe de registros públicos

Objeto

restaurante «Le Petit Comptoir», Sète, departamento de Hérault, Francia

Precio solicitado

138 000 €

alquiler según el anuncio

1 400 € al mes

Tarifa

550 €

Fecha del informe

29 de agosto de 2026

Cobertura del país

Francia

Esta es una muestra con fines formativos. El nombre del establecimiento, la razón social, los identificadores, la dirección y los importes han sido modificados para que no se pueda identificar a personas concretas. Las normas legales, los nombres de las fuentes, el método de verificación y el formato del informe son reales y siguen el estándar vigente del informe (edición 3, 21.09.2026).

1. Veredicto

Resolver primero — antes de entregar la señal quedan dos preguntas, y cada una puede cambiar lo que este negocio vale para usted.

El establecimiento está identificado: corresponde a una sociedad actualmente activa, registrada en marzo de 2019. En la fecha de la verificación, el boletín oficial BODACC no contiene ningún registro de procedimientos concursales, y la certificación registral de cargas inscritas no muestra ningún privilegio fiscal o de seguridad social, ni prenda, ni inscripción de leasing; en impuestos y seguridad social, la falta de inscripción no prueba que no exista deuda. Las resoluciones judiciales no se han comprobado (apartado 5). Quedan dos preguntas abiertas: el vendedor no ha indicado la forma de la operación, y la terraza se asienta sobre suelo público bajo un permiso que no se transmite junto con el negocio.

Qué significa para usted: comprar todavía es prematuro, pero tampoco hay motivo para descartar la operación. Las dos preguntas abiertas se cierran con documentos del vendedor — la lista está en el apartado 12. Mientras no estén cerradas, no conviene entregar la señal.

2. Señales de alerta

Qué significa para usted: ninguno de los tres puntos anula la operación. Cada uno es objeto de negociación: el aumento de precio lo explica el vendedor, el comprador solicita la terraza con antelación, las partes eligen la forma de la operación. Pero mientras no se hable de ellos, el comprador paga por algo que no preguntó.

3. Qué se vende exactamente: la sociedad o sus activos

El vendedor no ha indicado la forma de la operación. De ella depende todo lo demás, así que aquí se imprimen las dos ramas.

Qué significa para usted: esta es la primera pregunta para el vendedor, no la última. Comprar las acciones trae consigo toda la historia de la sociedad — incluida una deuda que el propio vendedor podría desconocer — y la única protección es lo que diga el contrato. Comprar los activos deja la mayor parte de esa historia con el vendedor, y la ley protege al comprador mediante el precio retenido.

4. Propietarios y quién es quién

Qué significa para usted: quien dirige y quien es propietario no son lo mismo. Se sabe quién firma en nombre de la sociedad, pero no se sabe a quién pertenece. En una compra de acciones, cada accionista vende sus propias acciones, así que todos deben firmar. La pregunta se cierra con los estatutos y el registro de movimientos de títulos.

5. Historial jurídico de la sociedad (SIREN 812 345 678)

Comprobado por el número de la sociedad y la dirección el 29.08.2026. «Sin registros» significa que no hay registro en esa fuente en esa fecha; no es un certificado y no demuestra que no exista una deuda.

Qué significa para usted: nada de lo registrado va en contra de la sociedad. Lo que los registros públicos no pueden mostrar — la situación fiscal y de seguridad social, quiénes son los accionistas — se cierra con los documentos del vendedor en el apartado 12.

6. De qué se compone el precio y qué se transmite a usted

Once pilares de los que se compone cualquier negocio. Para cada uno: si se transmite al comprador y con qué queda respaldado. Aquí «pilar» significa aquello por lo que usted paga el dinero: el local, los permisos, las personas, el equipamiento, y así sucesivamente.

Qué significa para usted: la tabla no muestra «bien» o «mal» — muestra con qué queda respaldado cada pilar hoy. La fila «no determinado» significa exactamente eso y nada más — ni «todo está en orden», ni «algo se oculta». El resumen de esta tabla está en el apartado siguiente.

7. En qué puede apoyarse ahora mismo

Confirmado por un registro o un documento la estructura jurídica (la propia sociedad) · obligaciones registradas · la demostrabilidad del dinero (cuentas presentadas)

Rastro público, pero no un documento la demanda (reseñas) · el personal (banda de plantilla)

Se sostiene solo en la palabra del vendedor el derecho al local (alquiler) · el derecho a la actividad (licencia y terraza)

No determinado el equipamiento (nada inscrito en su contra; la titularidad no está probada)

No comprobado en esta tarifa existencias · contratos con proveedores · el nombre, la marca y las claves digitales

El vendedor se negó no hay ninguna partida en esta categoría

Según la estructura típica de un restaurante, el precio suele sostenerse en el derecho al local, el equipamiento y la demanda. Ninguno de estos tres pilares está todavía confirmado por un documento; el alquiler (partida 1) y el inventario del equipamiento (partida 6) están en la lista a solicitar del apartado 12.

Qué significa para usted: aquí, deliberadamente, no hay puntuación, ni valoración, ni un número total — estas líneas no se pueden sumar en una sola cifra. La lista responde a otra pregunta: en qué puede apoyarse usted ahora mismo en la conversación con el vendedor, y qué le queda todavía por averiguar. El panorama sin los documentos del vendedor casi siempre tiene este aspecto; cambia en cuanto los papeles llegan a sus manos.

8. Lo declarado en el anuncio — y lo que dicen los registros

Qué significa para usted: una discrepancia no es una acusación. La segunda venta y la diferencia de 46 000 € debe explicarlas el vendedor antes de la señal, no después.

9. Cuánto hay que esperar hasta que el negocio funcione a pleno rendimiento

Plazo no determinado. El comedor funciona desde el primer día; lo que lleva tiempo es la terraza y los trámites.

Qué significa para usted: solicite la terraza en cuanto se acuerde la operación, no después de completarla. Una terraza que permanece parada cuesta la facturación perdida, que no se puede estimar sin conocer la facturación real.

10. Entorno competitivo

Prueba cruzada: el vecino más fuerte tiene siete veces más reseñas, con una valoración 0,2 puntos superior. El establecimiento no es el líder de su tramo de calle: tiene el menor número de reseñas de los cuatro y ocupa el tercer puesto por valoración.

Qué significa para usted: el número de reseñas no es la facturación, y no se puede traducir uno en el otro. Pero muestra a cuánta gente, en general, le ha llamado la atención el establecimiento. Si el vendedor justifica el precio por «el tránsito de gente y la reputación», esta tabla es con lo que se contrasta esa afirmación.

11. Medidas de apoyo

No se han investigado para esta muestra con fines formativos. En un informe para un cliente, este apartado nombra las medidas nacionales, regionales y municipales para la compra de un negocio en funcionamiento, cada una con su página oficial y su fecha.

Qué significa para usted: la financiación y las ayudas son una cuestión aparte de las comprobaciones anteriores.

12. Qué solicitar al vendedor antes de la señal

Si el vendedor no responde — qué hacer y cuánto esperar. El silencio también es una respuesta, pero necesita un plazo, si no la espera se alarga hasta que el negocio lo compre otra persona:

• 5 días hábiles — enviar un recordatorio, con el mismo texto que el primer mensaje;
• 10 días hábiles — repetir la solicitud por escrito y pedir que se indique el motivo de la

negativa;

• 15 días hábiles sin respuesta — dar la partida por cerrada con una negativa y decidir con lo

que se tenga. Un vendedor que en tres semanas no entrega un contrato de alquiler, normalmente tampoco lo entregará después de la señal.

Estos plazos son una cuestión de práctica razonable, no una exigencia legal: la ley no fija al vendedor ningún plazo para responder.

Qué significa para usted: esto no es papeleo porque sí. Cada línea es una pregunta que, una vez firmado, ya es tarde para hacer. La negativa a entregar un documento también es una respuesta, y se anota en el expediente junto con los documentos que sí se entregaron.

13. Preguntas para el vendedor — se pueden enviar tal cual

Las preguntas se dan en francés, para poder reenviarlas al vendedor sin traducir.

Qué significa para usted: las preguntas están escritas deliberadamente en el idioma del vendedor — se reenvían tal cual, sin necesidad de saber francés. Una respuesta y una negativa a responder son igual de útiles: ambas se anotan en el expediente con su fecha.

14. Qué se comprobó y qué no se comprobó

Qué significa para usted: «sin registros» no es un certificado de que la deuda no exista. Significa únicamente que no hay una inscripción en la fuente indicada, en la fecha indicada. Una deuda por la que nadie ha acudido a los tribunales y que no se ha inscrito en ningún sitio no aparece en las fuentes comprobadas aquí.

15. Qué sigue siendo desconocido para todos

• Cuánto gana realmente el establecimiento. Las cuentas son confidenciales. Hay una sola manera

de comprobarlo, y es gratuita: sentarse enfrente tres noches y contar a las personas.

• Si los clientes volverán con un nuevo propietario. Ningún papel lo mostrará.
• El motivo real de la venta. Ningún registro lo determina.
• El estado del equipamiento. La titularidad se puede comprobar, el desgaste no: eso exige una

inspección física.

Qué significa para usted: estos no son los límites de esta verificación en particular, sino de los registros públicos en general. Aun así, cada uno de estos cuatro puntos lo puede comprobar el propio comprador, y solo cuesta tiempo.

16. Qué hacer a continuación

• Enviar al vendedor las cuatro preguntas del apartado 13 — hoy mismo, antes de asumir ningún compromiso.
• Solicitar los seis documentos del apartado 12.
• Una vez en posesión del contrato de alquiler, volver al apartado 9: los plazos quedarán claros.
• Discutir la segunda venta y la diferencia de 46 000 € antes de la señal.

Qué significa para usted: el orden importa. Primero van las preguntas y la solicitud de documentos. La señal se entrega al final, no al principio.

17. Límites, responsabilidad y periodo de validez

Esto no es una auditoría, ni una valoración del negocio, ni un dictamen legal o fiscal, ni una recomendación de comprar o no comprar. La decisión sigue siendo del comprador.

La responsabilidad queda limitada al importe pagado por el informe. Nadie firma este informe a título personal; cada dato se puede rastrear hasta la fuente y la fecha indicadas (apartado 18).

El periodo de validez de la capa rápida es de 7 días. Los datos sobre deudas, procedimientos concursales y cargas inscritas son válidos en la fecha de obtención indicada junto a cada línea. Si entre esa fecha y la firma transcurren más de siete días, conviene solicitar de nuevo esas partidas: los registros cambian a diario. Las normas legales y los datos sobre permisos no quedan obsoletos con esa rapidez.

Qué significa para usted: el informe muestra lo que consta en fuentes públicas en un día concreto. No sustituye a un abogado en el momento de la firma ni promete un resultado concreto para la operación. Su función es que, al llegar a la firma, no quede ninguna pregunta que se pudiera haber hecho antes.

18. Anexo: fuentes, fechas, estado

Qué significa para usted: cada línea de este informe se puede abrir y comprobar por cuenta propia — se indican la fuente y la fecha. Un informe que no se puede volver a verificar no vale nada.

Emisión y recibos: versión 2 · emitido por primera vez el 29.08.2026, reconstruido al estándar del informe, edición 3, el 21.09.2026 tras un fact-check · la aceptación automática y el fact-check quedan registrados en el expediente.

• El mismo informe en PDF
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